در نیمه اول سال ۲۰۲۴، صنعت شراب شیلی پس از کاهش شدید صادرات در سال قبل، نشانه‌هایی از بهبود نسبی را نشان داد. طبق داده‌های مقامات گمرک شیلی، ارزش صادرات شراب و آب انگور این کشور در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۲.۱ درصد (به دلار آمریکا) رشد داشته و حجم آن نیز با افزایش قابل توجه ۱۴.۱ درصدی مواجه شده است. با این حال، بهبود کمیت به رشد ارزش صادرات منجر نشده است. با وجود افزایش حجم، میانگین قیمت هر لیتر بیش از ۱۰ درصد کاهش یافته و از ۲.۲۵ دلار به ۲.۰۲ دلار در هر لیتر رسیده است که پایین‌ترین قیمت از سال ۲۰۱۷ تاکنون محسوب می‌شود. این ارقام نشان می‌دهد که شیلی هنوز با بازیابی سطوح موفقیت مشاهده شده در شش ماه اول سال ۲۰۲۲ و سال‌های قبل از آن فاصله زیادی دارد.
داده‌های صادرات شراب شیلی در سال ۲۰۲۳ نگران‌کننده بود. در آن سال، صنعت شراب این کشور با کاهش شدید ارزش و حجم صادرات تقریباً یک چهارم مواجه شد. این نشان‌دهنده ضرر بیش از ۲۰۰ میلیون یورو و کاهش بیش از ۱۰۰ میلیون لیتر بود. تا پایان سال ۲۰۲۳، درآمد سالانه صادرات شراب شیلی به ۱.۵ میلیارد دلار کاهش یافت، که در تضاد کامل با سطح ۲ میلیارد دلاری حفظ شده در طول سال‌های همه‌گیری است. حجم فروش نیز مسیر مشابهی را دنبال کرد و به کمتر از ۷ میلیون لیتر کاهش یافت، که بسیار پایین‌تر از استاندارد ۸ تا ۹ میلیون لیتر در دهه گذشته است.
از ژوئن ۲۰۲۴، حجم صادرات شراب شیلی به آرامی به حدود ۷.۳ میلیون لیتر افزایش یافت. با این حال، این امر به قیمت کاهش قابل توجه میانگین قیمت‌ها تمام شد و پیچیدگی مسیر بهبود شیلی را برجسته کرد.
رشد صادرات شراب شیلی در سال ۲۰۲۴ در دسته‌های مختلف متفاوت بود. بخش بزرگی از صادرات شراب شیلی همچنان مربوط به شراب بطری‌شده بدون گاز بود که ۵۴٪ از کل فروش و حتی ۸۰٪ از درآمد را تشکیل می‌داد. این شراب‌ها در نیمه اول سال ۲۰۲۴، ۶۰۰ میلیون دلار درآمد ایجاد کردند. در حالی که حجم ۹.۸٪ افزایش یافته است، ارزش تنها ۲.۶٪ افزایش یافته است که نشان‌دهنده کاهش ۶.۶٪ در قیمت واحد است که در حال حاضر حدود ۳ دلار در هر لیتر است.
با این حال، شراب گازدار که سهم بسیار کمتری از کل صادرات شراب شیلی را تشکیل می‌دهد، رشد قابل توجهی را نشان داد. با تغییر روند جهانی به سمت شراب‌های سبک‌تر و تازه‌تر (روندی که قبلاً توسط کشورهایی مانند ایتالیا مورد استفاده قرار گرفته است)، ارزش صادرات شراب گازدار شیلی ۱۸ درصد افزایش یافت و حجم صادرات در نیمه اول امسال بیش از ۲۲ درصد افزایش یافت. اگرچه از نظر حجم، شراب گازدار تنها بخش کوچکی را در مقایسه با شراب‌های غیرگازدار تشکیل می‌دهد (۱.۵ میلیون لیتر در مقابل نزدیک به ۲۰۰ میلیون لیتر)، قیمت بالاتر آنها - حدود ۴ دلار در هر لیتر - بیش از ۶ میلیون دلار درآمد ایجاد کرد.
شراب فله‌ای، دومین دسته بزرگ از نظر حجم، عملکرد پیچیده‌تری داشت. در شش ماه اول سال ۲۰۲۴، شیلی ۱۵۹ میلیون لیتر شراب فله‌ای صادر کرد، اما با میانگین قیمت تنها ۰.۷۶ دلار برای هر لیتر، درآمد این دسته تنها ۱۲۰ میلیون دلار بود که بسیار کمتر از شراب بطری شده است.
یکی از موارد برجسته، دسته شراب‌های کیسه‌ای (BiB) بود. اگرچه هنوز از نظر مقیاس نسبتاً کوچک است، اما رشد قوی را نشان داد. در نیمه اول سال 2024، صادرات BiB به 9 میلیون لیتر رسید و تقریباً 18 میلیون دلار درآمد ایجاد کرد. این دسته شاهد افزایش 12.5 درصدی در حجم و بیش از 30 درصدی در ارزش بود، به طوری که میانگین قیمت هر لیتر با 16.4 درصد افزایش به 1.96 دلار رسید و قیمت شراب BiB را بین شراب فله‌ای و بطری قرار داد.
در سال ۲۰۲۴، صادرات شراب شیلی در ۱۲۶ بازار بین‌المللی توزیع شد، اما پنج بازار برتر - چین، بریتانیا، برزیل، ایالات متحده و ژاپن - ۵۵٪ از کل درآمد را به خود اختصاص دادند. نگاهی دقیق‌تر به این بازارها، روندهای متفاوتی را نشان می‌دهد، به طوری که بریتانیا به عنوان محرک اصلی رشد ظهور کرده است، در حالی که چین با رکود قابل توجهی مواجه شده است.
در نیمه اول سال ۲۰۲۴، صادرات به چین و بریتانیا تقریباً یکسان و هر دو حدود ۹۱ میلیون دلار بود. با این حال، این رقم نشان دهنده افزایش ۱۴.۵ درصدی فروش به بریتانیا است، در حالی که صادرات به چین ۱۸.۱ درصد کاهش یافته است. تفاوت در حجم نیز چشمگیر است: صادرات به بریتانیا ۱۵.۶ درصد افزایش یافته، در حالی که صادرات به چین ۴.۶ درصد کاهش یافته است. به نظر می‌رسد بزرگترین چالش در بازار چین، کاهش شدید میانگین قیمت‌ها با ۱۴.۱ درصد کاهش باشد.
برزیل یکی دیگر از بازارهای کلیدی شراب شیلی است که در این دوره ثبات خود را حفظ کرده و صادرات آن به 30 میلیون لیتر رسیده و 83 میلیون دلار درآمد ایجاد کرده است که افزایش اندکی معادل 3 درصد را نشان می‌دهد. در همین حال، ایالات متحده نیز درآمد مشابهی را تجربه کرد و در مجموع 80 میلیون دلار درآمد داشت. با این حال، با توجه به میانگین قیمت هر لیتر 2.03 دلار شیلی در مقایسه با 2.76 دلار برزیل، مقدار شراب صادر شده به ایالات متحده به طور قابل توجهی بالاتر بوده و نزدیک به 40 میلیون لیتر بوده است.
ژاپن، اگرچه از نظر درآمد کمی عقب مانده بود، اما رشد چشمگیری را نشان داد. صادرات شراب شیلی به ژاپن از نظر حجم 10.7 درصد و از نظر ارزش 12.3 درصد افزایش یافت و در مجموع به 23 میلیون لیتر و 64.4 میلیون دلار درآمد رسید که میانگین قیمت آن 2.11 دلار برای هر لیتر بود. علاوه بر این، کانادا و هلند به عنوان بازارهای اصلی رشد ظاهر شدند، در حالی که مکزیک و ایرلند ثابت ماندند. از سوی دیگر، کره جنوبی کاهش شدیدی را تجربه کرد.
یک تحول شگفت‌انگیز در سال ۲۰۲۴، افزایش صادرات به ایتالیا بود. از نظر تاریخی، ایتالیا شراب شیلیایی بسیار کمی وارد می‌کرد، اما در نیمه اول سال ۲۰۲۴، ایتالیا بیش از ۷.۵ میلیون لیتر خریداری کرد که نشان‌دهنده تغییر قابل توجهی در پویایی تجارت است.
صنعت شراب شیلی در سال ۲۰۲۴ انعطاف‌پذیری خود را نشان داد و پس از یک سال چالش‌برانگیز ۲۰۲۳، رشد اولیه‌ای را در حجم و ارزش نشان داد. با این حال، بهبودی کامل حاصل نشده است. کاهش شدید میانگین قیمت‌ها، مشکلات مداوم پیش روی این صنعت، به ویژه در حفظ سودآوری در عین افزایش حجم صادرات را برجسته می‌کند. ظهور دسته‌هایی مانند شراب گازدار و شراب گازدار نویدبخش است و اهمیت روزافزون بازارهایی مانند بریتانیا، ژاپن و ایتالیا آشکارتر می‌شود. با این وجود، این صنعت برای حفظ بهبود شکننده در ماه‌های آینده، باید فشار قیمت مداوم و نوسانات بازار را مدیریت کند.
زمان ارسال: ۱۵ اکتبر ۲۰۲۴