درپوش‌های پیچی: حق با من است، گران نیست

۱. درپوش پیچی هوابند است که برای اکثر شراب‌ها مناسب است.
نفوذپذیری هوا درپوش‌های پیچی به خوبی درپوش‌های چوب‌پنبه‌ای نیست، اما بیشتر شراب‌های دنیا ساده و آسان برای نوشیدن هستند و باید در مدت زمان کوتاهی نوشیده شوند، یعنی نه تنها نیازی به کهنه شدن در بطری ندارند، بلکه سعی می‌کنند از اکسیداسیون بیش از حد نیز جلوگیری کنند. البته، بسیاری از شراب‌های قرمز مرغوب و چند شراب سفید مرغوب هنوز هم برای لذت بردن از بهبود کیفیت ناشی از اکسیداسیون آهسته در طول سال‌ها، نیاز به درپوش دارند.
۲. درپوش‌های پیچی ارزان هستند، مشکل چیست؟
به عنوان یک محصول صنعتی کاملاً مدرن، هزینه تولید درپوش‌های پیچی لزوماً کمتر از درپوش‌های چوب پنبه‌ای است. با این حال، ارزان بودن به معنای محصول بد نیست. درست مانند پیدا کردن شریک زندگی، کسی که بهترین یا «گران‌ترین» نباشد، مناسب‌ترین فرد برای شماست. نجابت قابل تحسین است، اما لزوماً برای داشتن مناسب نیست.
علاوه بر این، درب‌های پیچی راحت‌تر باز می‌شوند و مقاومت بیشتری نسبت به چوب‌پنبه دارند. برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شراب معمولی، چرا از درب‌های پیچی استفاده نکنیم؟
3. 100٪ از آلودگی چوب پنبه جلوگیری کنید
همانطور که همه ما می‌دانیم، آلودگی چوب‌پنبه‌ای یک فاجعه غیرقابل پیش‌بینی برای شراب است. تا زمانی که شراب را باز نکنید، متوجه نخواهید شد که آیا چوب‌پنبه‌ای است یا خیر. در واقع، تولد درپوش‌های جدید بطری مانند درپوش‌های پیچی نیز ارتباط نزدیکی با آلودگی درپوش‌های چوب‌پنبه‌ای دارد. در دهه 1980، از آنجا که کیفیت چوب‌پنبه طبیعی تولید شده در آن زمان مطابق با نیازهای مردم نبود، آلوده شدن به TCA و خراب شدن شراب بسیار آسان بود. بنابراین، هم درپوش‌های پیچی و هم چوب‌پنبه‌های مصنوعی ظاهر شدند.