تغییر در بازار شراب روسیه

از پایان سال گذشته ، روند شراب های ارگانیک و غیر الکلی در بین همه تولید کنندگان قابل توجه است.

روش های بسته بندی جایگزین مانند شراب کنسرو شده در حال توسعه است ، زیرا نسل جوان به این شکل به نوشیدنی های مصرف عادت کرده است. در صورت تمایل هنوز می توان از بطری های استاندارد استفاده کرد. بطری های شراب آلومینیوم و حتی کاغذ در حال ظهور هستند.

تغییر در مصرف به سمت شراب های سفید ، گل سرخ و قرمز روشن وجود دارد ، در حالی که تقاضا برای انواع تانیک قوی رو به کاهش است.

تقاضا برای شراب گازدار در روسیه به شدت در حال رشد است. شراب گازدار دیگر فقط به عنوان یک ویژگی جشن دیده نمی شود. در تابستان ، به یک انتخاب طبیعی تبدیل می شود. علاوه بر این ، جوانان بر اساس شراب درخشان از کوکتل لذت می برند.

به طور کلی ، تقاضای داخلی می تواند پایدار تلقی شود: روس ها از پاداش دادن به خود با یک لیوان شراب و استراحت با عزیزان لذت می برند.

فروش نوشیدنی های شراب ، ورموت و شراب میوه رو به کاهش است. با این حال ، پویایی مثبت برای شراب هنوز و شراب های درخشان وجود دارد.

برای مصرف کنندگان داخلی ، مهمترین عامل قیمت است. افزایش مالیات های مالیات غیر مستقیم و تعرفه ها باعث شده است که انواع وارداتی بسیار گران باشد. این بازار را برای شراب از هند ، برزیل ، ترکیه و حتی چین باز می کند ، ضمن اینکه فرصت هایی را برای تولید کنندگان محلی نیز فراهم می کند. امروزه تقریباً هر زنجیره خرده فروشی با آنها همکاری می کند.

اخیراً بسیاری از بازارهای شراب تخصصی افتتاح شده اند. تقریباً هر کارخانه شراب سازی بزرگ در تلاش است تا نقاط فروش خود را ایجاد کند و سپس این تجارت را گسترش دهد. قفسه های شراب محلی به یک زمین آزمایش تبدیل شده است.